Culturous participant Ana from Spain shows us how to make an authentic Tortilla de Patata
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¡Una receta mediterránea de la que somos fans número 1! En 10 minutos tienes un plato delicioso y muy completo. ✅ Esta receta te aporta proteínas, fibra, vitaminas y minerales, como el potasio o el magnesio.
Ingredientes que vas a necesitar:
1 bolsa de patatas al microondas
1 queso de tetilla
4 huevos
Sal y pimienta
Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual
➡️ Introducimos las patatas al microondas (sigue las instrucciones de la bolsa).
➡️ Mientras se cocinan las patatas, vertemos 4 huevos en un bol junto con un poco de sal, pimienta y Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Picual y batimos.
➡️ Sacamos las patatas del microondas y, con la ayuda de un cuchillo, las aplastamos y troceamos, las introducimos en el bol y mezclamos nuevamente.
➡️ Regamos la sartén con un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra Picual y cuando esté caliente vertemos la mitad de la mezcla. Colocamos una capa de queso de tetilla y tapamos con la otra mitad de la mezcla.
➡️ Volteamos la tortilla y servimos.
Y tú, ¿también eres fan de la tortilla de patatas?😋
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